強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 開(kāi)啟微生物蛋白產(chǎn)業(yè)化新篇章！
——蘑力工場(chǎng)（廣州）生物科技有限公司正式成立

5月27日，廣州雙橋股份有限公司與蘑米（廣州）生物科技有限公司合資成立的蘑力工場(chǎng)（廣州）生物科技有限公司正式取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這標(biāo)志著雙方在微生物蛋白領(lǐng)域開(kāi)展深度合作，未來(lái)將共同推動(dòng)微生物蛋白產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，在微生物蛋白領(lǐng)域樹(shù)立新的標(biāo)桿，為全球可持續(xù)蛋白解決方案注入新動(dòng)能。

5月28日，雙橋董事長(zhǎng)、總經(jīng)理徐正康與慕恩生物創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)蔣先芝以及新合資公司蘑力工場(chǎng)董事長(zhǎng)田靈芝一行，在雙橋會(huì)議室就新公司蘑力工場(chǎng)的未來(lái)規(guī)劃進(jìn)行了深入交流。雙方圍繞市場(chǎng)拓展、技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)優(yōu)化、廠房建設(shè)等方面展開(kāi)討論，進(jìn)一步明確了蘑力工場(chǎng)的發(fā)展方向和戰(zhàn)略目標(biāo)。

雙橋是一家有著82年歷史傳承的企業(yè)，一直深耕生物工程領(lǐng)域，是中國(guó)液體淀粉糖和液體砂糖的重要生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)，在原料供應(yīng)、市場(chǎng)渠道及生產(chǎn)管理等方面有著深厚的經(jīng)驗(yàn)。蘑米生物成立于2022年，是慕恩生物旗下專注于菌絲蛋白全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案的子公司，憑借強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)實(shí)力，在真菌發(fā)掘、篩選、發(fā)酵生產(chǎn)及食品開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域已擁有眾多專利技術(shù)和商標(biāo)，為全球市場(chǎng)提供新蛋白原料、產(chǎn)品及一站式解決方案。

在全球人口增長(zhǎng)和資源緊張的背景下，尋找可持續(xù)、高效的蛋白來(lái)源已成為亟待解決的問(wèn)題。而真菌蛋白憑借其營(yíng)養(yǎng)豐富、環(huán)境友好、生產(chǎn)效率高等優(yōu)勢(shì)，為解決未來(lái)食品安全和環(huán)境保護(hù)提供了全新的視角。 2024年12月20日，蘑米生物自主研發(fā)的菌絲蛋白產(chǎn)品獲得美國(guó)GRAS認(rèn)證，成功打通出海路徑，為其在全球市場(chǎng)的拓展奠定了基礎(chǔ)。2025年1月25日，在廣州市工信局副局長(zhǎng)張宏偉、南沙區(qū)管委會(huì)副主任邢樺、橫瀝鎮(zhèn)黨委書記李君等等各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)的見(jiàn)證下，雙方簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，確定成立合資公司。次日，雙橋即租賃南沙橫瀝馮馬三村土地，推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施落地。經(jīng)過(guò)數(shù)月緊鑼密鼓的籌備，蘑力工場(chǎng)（廣州）生物科技有限公司正式成立。

蘑力工場(chǎng)的成立是雙方資源整合的里程碑，是優(yōu)勢(shì)資源整合的優(yōu)秀成果。未來(lái)，蘑力工場(chǎng)將充分發(fā)揮雙方在生產(chǎn)和技術(shù)研發(fā)方面的優(yōu)勢(shì)，加快微生物蛋白產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為市場(chǎng)提供更優(yōu)質(zhì)、更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，推動(dòng)行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，為保障全球糧食安全貢獻(xiàn)中國(guó)智慧。

公司辦公室 林少瓊